Unvergesslich Event & Lifestyle GmbH

"Die Gastronomie arbeitet umweltfreundlich mit regionalen Produkten und ist bereits ein Plus-Energiebetrieb auf dem Weg zur ISO 14001 Zertifizierung. Das Thema Umwelt ist also die Kernphilosophie des Unternehmens und in Kooperation mit weiteren Akteuren wie der Akademie für Umwelt, Gesundheit und nachhaltige Entwicklung (AUGE), dem Energie- und Solarverein Pfaffenhofen, LBV und BUND wird das Konzept eines Betriebes umgesetzt, der auch viel Raum für Pflanzen und Tiere bietet."

Besondere insektenfreundliche Maßnahmen:

Das Freigelände des Stockerhofs in Pfaffenhofen westlich des Stadls besteht aus einem vielfältigen Mosaik auf verschieden genutzten Bereichen.
Es wird von Hecken und Baumreihen umsäumt. Im nördlichen Bereich besteht ein kleiner Rundweg als Klimaschutz-Lehrpfad aus einem geschotterten Hauptweg und umlaufenden Grünwegen. In dem Lehrpfad-Bereich sind einige technische Konstruktionen sowie ein Insektenhotel aufgestellt, sowie mehrere Beete bzw. schmale Ackerstreifen mit verschiedenen Kulturen aus Energiepflanzen, die in Biogasanlagen verwertbar sind.
Südlich des Lehrpfades schließt sich eine Gehölzgruppe aus älteren Bäumen an, daran westlich und südlich große regelmäßig gemähte Grünlandbereiche. Als besondere Struktur zieht sich durch das Lehrpfadareal in einem Bogen eine ehemalige Ilm-Schlinge, die leicht unter dem Niveau des restlichen Geländes liegt.
In dem Hochbeetbereich direkt westlich an dem Stadl angrenzend sind verschiedene Kräuter und Wildstauden. Besonderheit ist hier ein 100 m² großer Bereich mit einer Wildblumenwiese aus autochthonem Saatgut, das von artenreichen Flächen aus einem Naturschutzgebiet der Region stammt. Ein größeres Projekt zur naturnahen Gestaltung des Freigeländes wurde bereits umgesetzt und nach den Landschaftspflege- und Naturparkrichtlinien(LNPR) gefördert. Auf dem Gelände sind vielfältige Lebensräume entstanden.